라구 볼로네제 파스타 - 플레이팅마켓


라구 볼로네제 파스타

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Ragu Bolognese Pasta

라구 볼로네제
파스타

꼬들꼬들한 식감에 담백한 육향 가득,
소스 장인 플레이팅 라구 파스타

냉장

435g/1개

2 30

초간편

"아이들이 먹을 수 있는 파스타도
만들어주시면 좋을 것 같아요"
"향신료가 강하지 않은 메뉴도 있나요?"
"요즘 유행하는 메뉴도 있으면 좋겠어요!"

플레이팅 시그니처 메뉴 피드백 중

그래서 플레이팅이
준비했습니다

플레이팅은 시그니처 5종을 먼저 출시한 후, 고객님이 플레이팅에 가장 원하는 메뉴를 귀 기울여 듣고, 또 고민하여 마침내 새로운 시그니처 파스타 3종으로 찾아왔습니다.

AGLIO E OLIO
PASTA

RAGU BOLOGNESE
PASTA


SHRIMP ROSE
PASTA

부담 없이 편안한 한 끼 파스타 II

라구 볼로네제 파스타를
소개합니다

이탈리아 대중 파스타

라구 소스의 진짜 향을
경험해본 적 있으신가요?

파스타에 대한 자부심이 강한 이탈리아인들이 정통성을 인정하지 않는 라구 볼로네제 파스타지만, 이탈리아 북부의 볼로냐 지역에서 특산품으로 만날 수 있는 독특한 역사를 갖고 있는 파스타입니다.

라구 소스는 다진 고기를 뭉쳐 만든 미트볼의 기원으로, 다양한 재료들과 함께 오랜 시간 볶아내어도 고소하고 진한 ‘육향’을 잃지 않아야 제대로 만들어진 라구 소스라 할 수 있어요.

기본기 탄탄한 플레이팅 셰프가

기본에 충실한 파스타

진짜 셰프의 손맛으로
요리합니다

볶은 야채에 다진 소고기를 넣어 볶을 때, 재료와 재료 간의 균형이 맞춰지도록 젓는 속도와 익힘의 정도를 조절하는 것이 무엇보다 중요합니다.

볶는 것부터 토마토 페이스트를 첨가해 끓이는 과정까지, 세 번에 걸친 조리 단계에서 어떤 재료도 소고기의 육향을 가리지 않고 육향을 더욱 진하게 돋울 수 있도록 플레이팅 셰프의 손맛이 곁들여져요.

꼬들꼬들한 식감에
진한 육향이 그대로

라구 소소의 핵심인 다진 소고기의 한 알 한 알 살아있는 형태를 확인해보세요. 알단테한 스파게티 면과 찰떡궁합을 맞춰 볶은 다진 소고기의 꼬들꼬들한 식감이 느껴집니다.

거기에 오랜 시간 동안 끓은 깊은 감칠맛 속 부드러운 육향이 주는 즐거움을 집에서 간편하게 즐길 수 있어요.

풍미를 돋우는 허브 한 잎

플레이팅의 라구 볼로네제 파스타의 풍미를 돋우고, 요리를 완성해내는 궁극의 재료는 베이 리프(Bay Leaf)라 불리는 말린 월계수 한 잎이예요.

비타민C가 풍부한 월계수는 특히 말렸을 때 향기가 더욱 좋아지며 단맛이 납니다. 라구 소스 속에 가려진 ‘향신료계의 어머니’라 불리는 월계수 한 닢을 느껴보세요.

*라구 소스 속 마른 월계수 잎은 단단하니 드시지 마세요.

이런 게 특별해요

파르미지아노 레지아노 치즈

파르미지아노 레지아노 치즈는 평범한 미국산 파마산 치즈와 같지만 보다 고소하고 부드러운 맛의 정통 이탈리아산 치즈입니다.

알덴테 면

면수에 삶아진 알덴테 면은 조리 시 한 번 더 익혀지는 단계 중 면속까지 소스가 입혀지는 것까지 계산해 만들었습니다.

셰프의 맛있는 팁

바삭한 갈릭 바게트 빵 (*추가 구매 상품)

파스타와 너무나도 잘 어울리는 갈릭 바게트에 육향이 가득한 라구 소스와 면을 듬뿍 올려 드셔보세요. 라구 볼로네제 파스타를 든든한 한 끼 식사로 즐기실 수 있어요.

이런 토핑도 좋아요

라구 볼로네제 파스타에 다양한 토핑을 추가해 드셔도 좋아요. 루꼴라, 치즈, 버터 등 여러분의 입맛에 맞는 재료를 마음껏 추가해 드셔보세요.

이렇게 구성됐어요


① 파스타 면 ② 라구 소스
③ 레지아노 치즈

*식자재 수급 상황에 따라 일부 재료가 일시적으로 변경될 수 있습니다.

간편하게 조리하세요


팬 조리방법

STEP

01

조리를 시작하기 전, 중간 세기의 불에 팬을 예열해 주세요.

STEP

02

①파스타 면과 ②소스를 섞은 후 풍미를 더하기 위해 팬에 1분가량 볶아주세요.

STEP

03

라구 볼로네제 파스타를 접시에 옮긴 후 ③이탈리아산 레지아노 치즈를 뿌려주세요.
전자레인지 조리방법

STEP

01

①파스타 면의 스킨포장을 제거한 후 ②소스를 골고루 부어주세요.

STEP

02

전자레인지에 약 2분 30초(700W), 2분 10초(1000W) 돌려주세요. 면 익힘 정도는 조리시간을 통해 조절 가능합니다.

STEP

03

전자레인지 조리 후 동봉되어 있는 ③이탈리아산 레지아노 치즈를 뿌려주세요.

상품정보고시


제품명 라구 볼로네제 파스타
식품유형 즉석섭취식품
내용량 435g
원재료명 및 함량 라구소스[{우민찌(미국산), 토마토홀(이탈리아), 토마토페이스트(미국산), 세척당근, 샐러리, 다진마늘, 타임, 치킨파우더, 설탕, 구운소금, 흑후추분, 양파, 레드와인}60.97%], 건면[스파게티 (이탈리아)43.9%, 파르미지아노레지아노1.13%
알레르기유발물질 토마토, 소고기, 우유 함유
보관방법 냉장보관 (0~10°C)
유통기한 제품 별도 표시일까지
포장재질 내포장(소스-PET, 비닐/용기-OTHER, 스킨필름-PE), 외포장-OTHER
제조 및 판매원 (주) 커틀러리
서울특별시 성동구 성수일로8길 55
평화빌딩 A동 2~3층
고객센터 1899-4958
반품 및 교환처 제조 및 판매원
이 제품은 메밀, 밀 대두, 호두, 땅콩, 복숭아, 토마토, 돼지고기, 난류, 우유, 닭고기, 쇠고기, 새우, 홍합, 굴, 조개류, 게, 오징어, 아황산류를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하였습니다.
사용한 포장지는 반드시 분리배출하여 주십시오.
본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁 해결 기준에 의거 교환 또는 환불받으실 수 있습니다.
부정·불량 식품 신고는 국번 없이 1399

주의사항

이 용기 및 스킨포장은 미국 FDA 안전 테스트를 통과한 검증된 소재로 인체에 무해하니 안심하고 드십시오.
전자레인지 조리 후 스킨포장 제거 시 뜨거운 증기에 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.
유통 중 포장이 파손되어 공기가 들어간 제품은 변질의 우려가 있으니 반드시 확인 후 드십시오.
제품 수령 후 바로 냉장 보관해 주시고 개봉한 제품은 변질 우려가 있으니 가능한 한 빨리 드시길 권장합니다.

제품 크기 비교

입맛에 꼭 맞는
시그니처 파스타 세트

SET

기본에 충실한
파스타 2종 세트

기본기 탄탄한 플레이팅 셰프가 기본에 충실해 만드는 이탈리아 정통 파스타와 대중 파스타 2종으로 구성된 세트입니다.

알리오 올리오 파스타 라구 볼로네제 파스타

판매가: 16,50014,850원 (10% 할인)

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SET

소스 장인 플레이팅표
파스타 2종 세트

수년간의 메뉴 개발과 판매 경험으로 쌓아온 플레이팅 표 레시피의 퀄리티는 소스에서부터 확인하실 수 있어요! 매 출시마다 사랑받은 소스류 파스타 2종 세트 입니다.

라구 볼로네제 파스타 쉬림프 로제 파스타

판매가: 18,70016,830원 (10% 할인)

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SET

부담 없는 한 끼
파스타 3종 세트

친구, 연인, 부부 등 2인 이상 혹은 진정한 파스타 덕후님들을 위한, 부담 없는 한 끼 파스타 3종으로 구성된 종합 세트입니다.

알리오 올리오
파스타
라구 볼로네제
파스타
쉬림프 로제
파스타

판매가: 26,40023,760원 (10% 할인)

구매하기

누적판매 30만인분을 기록한

플레이팅 시그니처 메뉴

플레이팅은 2015년 모바일 레스토랑 서비스를 통해 셰프들이 직접 만든 70여가지의 음식을 누적 30만인분 이상 판매했습니다.

음식에 대한 진정성과 실력이 검증된 플레이팅의 시그니처 메뉴를 간편식으로 만나보세요.

'플레이팅 시그니처'는 배달 형태로 서울지역에만 제공하던
셰프 요리를 간편식으로 개발하여 전국 식탁에 배송하는
플레이팅 대표 메뉴 브랜드입니다

편안한 내 집에서
셰프가 갓 요리한 맛 그대로

해외 유명 요리학교를 이수하고 레스토랑 경험을 쌓은 실력파 셰프들의 음식을 간편한 가정식으로 제공하기 위해 수많은 연구와 테스트를 거쳤습니다.

미슐랭 3스타 레스토랑 '장조지'(Jean Georges), 그래머시 태번'(New York Gramercy Tavern), 시드니 미슐랭 3스타 레스토랑 '퀴'(QUAY), 호텔신라, 포시즌스호텔, 페어몬트호텔, 하얏트호텔, 정식당, 스와니예, 류니끄 외

1

From 셰프
프리미엄 간편식의 시작

맛있는 음식을 널리 전달하기 위한 연구
간편식 맞춤 레시피 개발 및 테스트
용기 및 메뉴별 전자레인지 조리법 최적화 테스트
2

Only 플레이팅
신선 냉장 간편식의 완성

High Barrier Skin Packaging

배송과 전자레인지 조리시 품질 보존율이 높고 인체에 무해한 포장을 찾기 위해 수차례 테스트하여 스킨포장 방식을 적용하였습니다.

3

이중 신선도 보존
풀-콜드체인 시스템

Full-Cold Chain System

셰프의 조리 완료 직후부터 저온보관하여 고객에게 도착하기까지 동일한 저온을 유지하는 풀-콜드체인(Full-Cold Chain) 시스템으로 배송됩니다.

4

본질에 충실한
가장 맛있는 120시간

유통기한 120시간 제도

유통기한 120시간 제도는 고객이 가장 맛있게 먹을 수 있는 시간으로, 보관의 목적보다 높은 품질의 맛을 원하는 고객이라면 누구나 만족할, 프리미엄 간편식을 완성하는 제도입니다.

*본 제품은 보존제를 첨가하지 않았습니다.
**제품 수령 후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.

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미추홀구 학익동, 주안동, 용현동, 숭의동, 문학동, 도화동, 관교동
부평구 청천동, 일신동, 십정동, 삼산동, 산곡동, 부평동, 부개동, 구산동, 갈산동
서구 청라동, 원당동, 왕길동, 오류동, 연희동, 심곡동, 신현동, 시천동, 석남동, 불로동, 백석동, 마전동, 당하동, 금곡동, 봉천동, 경서동, 검암동, 가좌동, 가정동
연수구 청학동, 옥련동, 연수동, 송도동, 선학동, 동춘동
중구 배송불가

경기도

고양시 덕양구 화정동, 향동동, 행신동, 토당동, 주교동, 원흥동, 신원동(일부), 성사동, 삼송동, 동산동, 도내동(원흥지구)
고양시 일산동구 풍동, 중산동, 정발산동, 장항동, 식사동, 백석동, 마두동
고양시 일산서구 탄현동, 주엽동, 일산동, 덕이동, 대화동, 가좌동
과천시 중앙동, 주암동, 원문동, 부림동, 별양동, 문원동, 과천동, 갈현동
광명시 일부 지역 외 가능
(*노온사동, 가학동, 옥길동, 학온동 불가)
광주시 오포읍(능평리, 신현리) 일부 지역 가능
구리시 일부 지역 외 가능 (*동구동 불가)
군포시 산본동, 부곡동, 당정동, 당동, 금정동, 도마교동
김포시 풍무동, 장기동, 운양동, 사우동, 북변동, 마산동, 구래동, 걸포동, 감정동, 양촌읍(양곡리), 고촌읍(신곡리)
남양주시 호평동, 평내동, 지금동, 이패동, 별내동, 도농동, 다산동, 금곡동, 가운동, 와부읍, 퇴계원면, 별내면(청학리)
부천시 일부 지역 외 가능
(*성곡동, 고강본동, 신흥동 불가)
성남시 전 지역
수원시 전 지역
시흥시 일부 지역 외 가능
(*신현동, 정왕본동, 연성동, 공단 지역 불가)
안산시 단원구 초지동, 원곡동, 와동, 선부동, 고잔동, 신길동
(*공단 지역 불가)
안산시 상록구 팔곡1동, 장하동, 장상동, 일동, 이동, 월피동, 수암동, 성포동, 사사동, 사동, 부곡동, 본오동, 건건동
안양시 안양동, 석수동, 박달동, 호계동, 평촌동, 비산동, 관양동
용인시 기흥구 일부 지역 외 가능
(*기흥동, 서농동, 구성동 불가)
용인시 수지구 일부 지역 외 가능 (*고기동 불가)
용인시 처인구 불가
의왕시 포일동, 오전동, 내손동, 고천동, 삼동
파주시 와동동, 야당동, 야동동, 문발동, 목동동, 동패동, 다율동, 금촌동
화성시 청계동, 진안동, 오산동, 영천동, 송동, 석우동, 산척동, 병점동, 반월동, 반송동, 목동, 능동, 기산동, 장지동(*일부 지역)

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